Un petit fromage de chèvre des Alpes de Haute Provence délicatement fumé.
Chèvre
/ Cru
Fromage de chèvre
Le Boucanier, petit fromage de chèvre au lait cru, en forme de triangle est produit dans les Alpes de Haute Provence.
Il a la particularité d'être fumé au bois de hêtre ce qui lui donne des arômes délicats pouvant rappeler la charcuterie.
à Saint-Denis / Saint-Pierre / Saint-Gilles / Le Tampon
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