CÔTES DE PROVENCE Figuière "Première" Blanc

Un blanc cristallin, très minéral avec de jolies notes d'agrumes et de romarin.

France / Provence
Cépage Rolle / Sémillon
Couleur du vin Blanc
Appellation AOP CÔTES DE PROVENCE
Cuvaison 6 mois cuve inox / 6 mois fût de chêne
Traitement Agriculture Biologique
CÔTES DE PROVENCE Figuière "Première" Blanc

Ce vin très élégant allie parfaitement la rondeur du rolle et la minéralité des schistes purs veinés de quartz blanc de son terroir. Sa robe est jaune citron pâle, aux teintes argentées. Le nez livre du pomelo gourmand et juteux, du fruit de la passion avec une touche anisée et quelques notes de fleurs sauvages. Sa texture est délicate et ronde, le vin est digeste entre l´acidité douce et les arômes de pêche, poire, citron, cédrat. La finale est soutenue par des zestes, se prolongeant sur des fleurs mellifères et parfums d´aromates.


Convient aux végétariens.

Un fromage qui va bien avec ce vin ?

Fromage de chèvre
Fromage frais
Pâte molle de brebis
Pâte pressée cuîte
Pâte pressée non cuite

Vous l'apprécierez aussi avec :

Rillette de marlin, Melon au zest de citron vert

Disponible à La Réunion

à Saint-Denis / Saint-Pierre / Saint-Gilles / Le Tampon

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