Enfin ! Membre des Fromagers de France

La Fédération des Fromagers de France est l'organisation professionnelle qui représente les 4 200 crémiers-fromagers exerçant en boutique et sur les marchés. Par ses actions, la Fédération contribue à rassembler et promouvoir la profession auprès des pouvoirs publics, des représentants de la filière et des consommateurs.

Elle valorise le métier de crémier-fromager, maillon indispensable aux fromages de qualité. La Fédération est présidée par Claude MARET. Elle est déployée sur tout le territoire et s'appuie sur un réseau de 13 délégations et unions régionales.

Les crémiers-fromagers sont ambassadeurs au quotidien de la tradition fromagère et d'un art culinaire unique au monde ! Car qui mieux qu'un fromager de détail peut proposer toute la gamme de nos fromages français et des produits affinés à cœur ? Et qui mieux qu'un fromager peut assembler et mettre en valeur un buffet ou un plateau de dégustation ?

La Fédération des Fromagers de France mène de nombreuses opérations en initiant ou prenant part à des manifestations de promotion. Elle organise notamment le Concours des Meilleurs Ouvriers de France Classe Fromager, symbole de l'excellence de ce grand métier. La fédération contribue également à la formation et à l'accueil des personnes désirant se lancer dans ce passionnant métier.

Elle a notamment œuvré plus de 2 ans à la mise en place du statut d'Artisan pour les crémiers-fromagers, statut paru au Journal Officiel le 3 juin 2015. Enfin ! s'appuiera naturellement sur toutes les publications de la Fédération pour transmettre à ses clients les informations et les projets qu'elle mène au quotidien.

Depuis plus de 75 ans, la Fédération des Fromagers de France défend les intérêts et le rayonnement des crémiers-fromagers.