Une tomme de brebis des Pyrénées Atlantiques équilibrée en texture et en goût.
Brebis
/ Cru
Pâte pressée non cuite
Le Berger Dou Rey, tomme de brebis de la famille des pâtes pressées non cuites est fabriqué et affiné dans les Pyrénées Atlantiques.
Fromage au lait cru, il offre les saveurs du lait de brebis avec beaucoup d'équilibre. Sa croûte marron claire dévoile une pâte ivoire ferme et fondante à la fois. Ses saveurs noisetées et lactiques mettront tout le monde d'accord.
à Saint-Denis / Saint-Pierre / Saint-Gilles / Le Tampon
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