Un fromage à raclette qui a du répondant, agrémenté de poivre, parfait pour une fraîche soirée.
Vache
/ Cru
Pâte pressée non cuite
La raclette, fromage de vache à pâte pressée est l'alliée idéale de vos soirées raclettes pour un moment convivial. Autrefois chauffé et raclé au coin du feu par les bergers, sa consommation s'est modernisée avec le développement des sports d'hiver et des appareils électriques. Nos fromagers se feront un plaisir de vous la trancher à la demande.
Ses saveurs sont douces et révèlent toute leur subtilité à la fonte. Sa version au poivre relève agréablement le fromage.
à Saint-Denis / Saint-Pierre / Saint-Gilles / Le Tampon
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