BUGEY Maison Yves Duport "Mondeuse noire"

Un rouge très fin, clair et fluide venu des Alpes, la mondeuse révèle ses arômes de cerise acidulée avec une grande minéralité.

France / Savoie
Cépage Mondeuse noire
Couleur du vin Rouge
Appellation AOP BUGEY
Cuvaison Cuve inox
Traitement Agriculture Biologique
BUGEY Maison Yves Duport "Mondeuse noire"

Cépage emblématique des rouges de Savoie, la mondeuse noire est très délicate et difficile à travailler. C

ette cuvée élégante et délicate de ce beau domaine familial aux contreforts alpins met en avant la fraicheur et la minéralité de ce terroir unique ainsi que des arômes de  cerise légèrement acidulé. Un très bel équilibre.

Un fromage qui va bien avec ce vin ?

Fromage de chèvre
Fromage frais
Pâte molle à croûte fleurie
Pâte pressée cuîte

Vous l'apprécierez aussi avec :

Raclette, Tartare de thon

Disponible à La Réunion

à Saint-Denis / Saint-Pierre / Saint-Gilles / Le Tampon

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