Un saucisson sec de porc où la truffe trouve toute sa place.
Ce saucisson à la viande de porc, fabriqué en Italie, en Toscane, fait la part belle à la truffe. On aperçoit les petits éclats noirs du champignon dans la chair rose et blanche de cette charcuterie gourmande à souhait. Sa texture est ferme et pas trop grasse.
Tranché finement ce sera l'allié de vos apéritifs, raclettes et autres moments gourmands.
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