MONTLOUIS S/ LOIRE Le Rocher des Violettes "Les Borderies" demi-sec

Cette cuvée issue de chenins très mûrs donne un vin blanc demi-sec d'une grande fraicheur en bouche!

France / Val de Loire
Cépage Chenin
Couleur du vin Blanc
Appellation AOP MONTLOUIS S/ LOIRE
Cuvaison Cuve inox
Traitement Agriculture Biologique
MONTLOUIS S/ LOIRE Le Rocher des Violettes "Les Borderies" demi-sec

La grande richesse aromatique de ces vieilles vignes de chenin sur un sol argilo-calcaire récolté à pleine maturité amène de la gourmandise et une belle minéralité pour un vin d'un grand équilibre. 

Un blanc demi-sec avec 15g de sucre naturel résiduel mais sans sensation de sucre sur la fin de bouche, un grand vin de plaisir!

Un fromage qui va bien avec ce vin ?

Fromage de chèvre
Pâte molle à croûte fleurie
Pâte molle de brebis
Pâte persillée (bleu)
Pâte pressée cuîte
Pâte pressée non cuite

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Raclette, Desserts aux agrumes, Plats épicés

Disponible à La Réunion

à Saint-Denis / Saint-Pierre / Saint-Gilles / Le Tampon

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