DUCHÉ D'UZÈS Vignobles Chabrier "La Garrigue d'Aureillac"

A la croisée des Cévennes et de la Provence, ce terroir nous donne un vin racé et puissant soutenu par le fût.

France / Vallée du Rhône
Cépage 75% Syrah / 25% Grenache noir
Couleur du vin Rouge
Appellation AOP DUCHÉ D'UZÈS
Cuvaison 12 mois en fût de chêne non neuf
Traitement Agriculture Raisonnée
DUCHÉ D'UZÈS Vignobles Chabrier "La Garrigue d'Aureillac"

Ce domaine familial est à l'origine de la création de l'appellation Duché d'Uzès et met en avant un terroir différent des Côtes du Rhône, plus Languedocien par sa proximité des Cévennes. 

Un vin à la structure bien présente et aux tannins soutenus, des raisins riches aux arômes de fruits noirs avec des épices, du poivres et une belle longueur.

Un fromage qui va bien avec ce vin ?

Pâte molle à croûte fleurie
Pâte persillée (bleu)
Pâte pressée cuîte

Vous l'apprécierez aussi avec :

Gigot d'agneau

Disponible à La Réunion

à Saint-Denis / Saint-Pierre / Saint-Gilles / Le Tampon

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