La douceur du lait de bufflonne dans un fromage tellement crémeux, au format d'un camembert.
Bufflonne
/ Pasteurisé
Pâte molle à croûte fleurie
Le Crémeux de Bufflonne est un petit fromage italien au lait de bufflonne, du format d'un camembert. Sous sa croûte blanche duveteuse il révèle un cœur crémeux voir coulant. Ses arômes rappellent la douceur et le côté lactique de la mozzarella car le fromage utilise le même lait aux saveurs bien caractéristiques.
Il séduira tant les gourmands que les personnes qui n'ont pas trop l'habitude des fromages de caractère.
à Saint-Denis / Saint-Pierre / Saint-Gilles / Le Tampon
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