Crackers aux graines

Ces crackers artisanaux fabriqués au Tampon à notre demande par la biscuiterie Grain de Sablé accompagnent de manière gourmande le fromage. Craquants, ils sont parsemés de graines de tournesol, de courge, de sésame, de pavot, de lin brun et jaune et de millet. Fabriqués à partir de farine de maïs et d'un peu de farine de pois chiche, ils conviennent aux intolérants au gluten. 

Sur chaque petite tranche on aperçoit les graines variées. Une alternative intéressante et gourmande au pain qui peut aussi être moins bourrative notamment pour ceux qui aiment consommer le fromage à l'apéritif.