Ce vin est mûr et frais à la fois, garrigue, épices, cuir, romarin et cerises griottes. Très belle expression de ce terroir complexe.
Mourvèdre / Syrah
Rouge
AOP CÔTES DE PROVENCE
14 mois barriques chêne
Agriculture Biologique
Terroir exceptionnel de Figuière, entre mer et montagne, constitué de schistes purs veinés de quartz blanc.
Tête de cuvée du domaine de Figuière, ce climat et ce terroir atypique ont permis de hiérarchiser l’appellation par une nouvelle dénomination géographique, « La Londe », qui est garante de l’expression unique de cette alchimie, née d’une sélection parcellaire de schistes purs.
Sa robe est grenat aux reflets grenat. Son nez est intense sur des notes de cerise mûres, senteurs de garrigue, de réglisse et fèves de cacao grillées. L’attaque est charnue et souple à la fois et les tanins sont enveloppés par une belle texture dûe à son élevage long.
à Saint-Denis / Saint-Pierre / Saint-Gilles / Le Tampon
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