CÔTES DE PROVENCE Figuière Confidentielle Rosé

Issu d'une sélection parcellaire sur des schistes purs veinés de quartz blanc, ce rosé d’exception offre une grande minéralité. 

Son nez est délicat mais complexe, d’une impressionnante minéralité avec des notes de fruits jaune comme l’abricot, la pêche de vigne et le brugnon. 

Sa robe est pétale de rose, sa bouche est nette et précise, aux arômes de pamplemousse, de groseille et de pêche de vigne après aération sur fond pierreux. Les aromates se mêlent aux petits fruits sucrés, le croquant zesté apporte une petite amertume plaisante en finale. Long, sa rétro-olfaction est parsemée de réglisse et d’épices douces.