Très beau vin de Loire à maturité, alliant cerise juteuse et humus. Un pinot de caractère.
80% pinot noir / 15% gamay / 5% côt
Rouge
AOP CHEVERNY
12 mois en fût de chêne non neuf
Agriculture Biologique /
Biodynamie
Nous sommes sur un vin de Loire très bourguignon, avec un pinot à maturité, un élevage fin, des notes de sous-bois et automnales.
Sa robe est rouge rubis, il est souple et les tannins sont fondus. Les arômes de cerise et de framboise mûres sont présents en bouche.
Domaine familial depuis de nombreuses années en biodynamie, très attaché au vivant dans ses sols et dans ses vins.
à Saint-Denis / Saint-Pierre / Saint-Gilles / Le Tampon
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