CHABLIS 1er CRU Domaine Goulley "Montmains"

L'équilibre parfait d'un grand Chablis 1er cru où agrumes et pomme verte se mêlent au beurré et au calcaire!

France / Bourgogne
Cépage Chardonnay
Couleur du vin Blanc
Appellation AOP CHABLIS 1er CRU
Cuvaison 12 mois en barrique sur lies
Traitement Agriculture Biologique
CHABLIS 1er CRU Domaine Goulley "Montmains"

La cuvée «Chablis 1er Cru Montmains" de Philippe Goulley présente une identité typique de la parcelle "Les Montmains": acidité rafraîchissante, notes d'agrumes et de pomme verte, minéralité et longue finale. 

En milieu de côteaux les plus ensoleillés, ces chardonnay bien mûrs et longuement élevés en fûts de chêne donnent un vin très élégant, d'une belle rondeur et d'une grande minéralité. L'équilibre parfait d'un grand Chablis 1er cru où l'agrume, la pomme verte se mêlent au beurré et au calcaire!

Un fromage qui va bien avec ce vin ?

Fromage de chèvre
Fromage frais
Pâte molle de brebis
Pâte pressée cuîte

Vous l'apprécierez aussi avec :

Foie gras, Pintade rôtie poêlée de champignons

Disponible à La Réunion

à Saint-Denis / Saint-Pierre / Saint-Gilles / Le Tampon

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