Le crémeux du Brillat-Savarin en version sucrée salée : une préparation maison irrésistible.
Vache
/ Pasteurisé
Pâte molle à croûte fleurie
Préparation Enfin
Pour sublimer le Brillat-Savarin, ce fromage triple crème déjà très gourmand, l'équipe Enfin lui ajoute une touche de craquant et de sucrosité avec des graines de courges, des cranberries, des noix de pécan, des amandes torréfiées et un soupçon de miel.
Un fromage qui est à lui seul déjà un dessert.
à Saint-Denis / Saint-Pierre / Saint-Gilles / Le Tampon
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