ALSACE Famille Hébinger "Eiguishem Pinot gris"

Très rond, des fruits jaunes mûrs en bouche et une finale d'une grande fraicheur font de ce vin une réussite en matière d'équilibre.

France / Alsace
Cépage Pinot gris
Couleur du vin Blanc
Appellation AOP ALSACE
Cuvaison Cuve inox
Traitement Agriculture Biologique / Biodynamie
ALSACE Famille Hébinger "Eiguishem Pinot gris"

Très beau domaine familial situé sur un terroir magnifique, une mosaïque de sols des plus complexes due à sa très longue histoire. Les vins sont sains et vivants et laissent pleinement s'exprimer toute la minéralité du sol. 

De la mirabelle au nez, des arômes de fruits jaunes mûrs emplissent la bouche puis une belle fraicheur, de la douceur et une pointe d'acidulé donnent à ce vin une grande complexité et beaucoup de plaisir!


Convient aux végétariens.

Un fromage qui va bien avec ce vin ?

Fromage de chèvre
Pâte molle à croûte lavée
Pâte molle de brebis
Pâte pressée cuîte

Vous l'apprécierez aussi avec :

Carri de poissons

Disponible à La Réunion

à Saint-Denis / Saint-Pierre / Saint-Gilles / Le Tampon

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