SAUCISSON AU PIMENT D’ESPELETTE

Saucisson sec pur porc artisanal au piment d'Espelette - Création ferme ELIZALDIA.

Ingrédients : Maigre et gras de porc, sel, sucres, poivre, épices, Piment d'Espelette (0,2 %). Conservateur : salpêtre et ferments lactiques.

Accompagnement : Cornichons ou légumes au vinaigre, crudités ou charcuteries. Vin rouge ou vin blanc sec, vins pétillants ou bière.

Conseils de dégustation : En tranche, en entrée, en amuse-gueule et à tout moment de la journée.

Conservation : Se conserve dans un endroit frais et sec.

Remarques : Produit sujet à dessiccation (déshydratation).

Date limite de conservation : 90 jours