Près de 100 fromages fermiers, AOP et au lait cru vous sont proposés chez ENFIN ! Le fromager.

Et venez déguster ces fromages chaque midi au Bar à Fromages.


Fromage du mois

Chaque mois un fromage à l'honneur, une découverte, une surprise ou un grand classique.

Pour commencer l'année, ENFIN ! vous propose de redécouvrir le SALERS. Ce merveilleux fromage AOP du massif volcanique du Cantal est uniquement produit aux beaux jours dans sa gerle, ce récipient en bois ancestral et obligatoire qui lui donne ses arômes bien particuliers.

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Recette du moment

La rubrique "Les recettes" mettra régulièrement en avant une idée de saison ou de fêtes. Ce mois-ci soupe glacée d'été au Comté et sorbet de betterave. Consultez nos recettes et surtout adressez-nous les vôtres pour en faire partager le plus grand nombre.

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Autour du fromage

Quelle est l'origine du fromage ? Pourquoi n'ont-ils pas le même goût bien que la base est la même ? Puis-je faire mon propre fromage ? Combien y-a-t-il de fromagers en France ? Quelle est la production annuelle de lait d'une vache ? Comment arrive-t-il à Saint-Pierre ?

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L'événement

ENFIN ! Le fromager vous propose désormais également le meilleur des fromages fermiers au lait cru et AOP dans son Bar à Fromages. Venez déguster à la boutique du 8 rue Victor le Vigoureux à St Pierre les fromages et les charcuteries de la ferme qui font le succès de ENFIN ! Ouvert chaque midi du mardi au samedi.